Resep Cara Membuat Nagasari Hunkwe Pacar Cina Yummy.

Percampuran antara adonan nagasari dengan adonan hunkwe, ditambah pacar cina sangat membuat rasa kue ini menjadi sangat enak nan lezat.

Mari kita simak berikut ini :


Bahan - Bahan :


300 gr tepung beras

100 gr tepung hunkwe, dilarutkan dalam

300 ml santan dari 1/4butir kelapa

1000 ml santan dari 1 butir kelapa

225 gr gula pasir

1 1/2 sdt garam

100 gr pacar cina

2 lembardaun pandan

1 sisir pisang daun pisang untuk membungkus


Langkah Memasak :


1. Rendam pacar cina 30 menit. Kemudian rebus hingga mengembang dan lunak. Angkat dan tiriskan. Rendam dalam air matang. Sisihkan.

2. Panaskan 500 ml santan (diambil dari 1000 ml santan), gula, garam dan daun pandan dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.

3. Aduk sisa santan dengan tepung beras. Kemudian tuang perlahan ke dalam rebusan santan dan gula. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

4. Angkat dari api lalu tambahkan larutan hunkwe. Aduk rata.

5. Masukkan pacar cina, aduk rata.

6. Sendokkan adonan ke atas daun, beri pisang dan beri lagi adonan hingga menutupi pisang. Lipat ujung kanan dan kiri daun ke arahtengah.

7. Kukus selama 35 menit.

8. Tara,,,, Nagasari Hunkwe siap disajikan.

Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun Spesial Untuk Pacar

Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun Spesial Untuk Pacar-Untuk para sahabat yang sedang kasmaran dan sudah menjalani rajutan cinta hampir memasuki satu tahun lamanya maka dimasa masa itu ada satu momen yang sangat penting buat hubungan kalian. Yah, momen ketika si Doi merayakan ulang tahun. Ulang tahun sangat erat kaitanya dengan perayaan sederhana berupa ucapan, namun alangkah lebih berkesan apabila ada Kue perayaanya juga. Pada umumnya ketika ulang tahun kue Tart adalah salah satu kue terfavorite yang biasa digunakan.

Cara membuat kue ulang tahun tidak serumit yang  di bayangkan. Kini membuat cake sendiri banyak yang sedrhan adan simpel. Berikuit ini cara membuat kue ulang tahun yang bisa di coba :

Bahan untuk membuat kue :

• 125 gram ( tepung terigu + Gulas pasir + garam margarine yang sudah dilelahkan )
• 6 butir telur
• 15 gram susu bubuk
• 1 ,5 sendok teh emulsifier (SP/TBM
• 0,5 sendok teh baking powder
• 400 gram buttercream untuk olesan

Bahan Isi :

• 250 gram coklat masak pekat, kemudian dipotong-potong
• 100 gram kacang madu,di cincang halus
• 100 ml susu cair

Bahan toping :

• 100 ml susu cair
• 200 gram cokelat masak pekat,dipotong-potong
• whipped Cream

Bahan Sirup :

• 2 sendok makan gula pasir dan 2 sendok makan air usahakan airnya yang hangat
• 1 sendok makan esens rhum
• ketiga bahan tersebut di aduk sampai rata 

Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun Spesial Untuk Pacar

1. Langkah pertama adalah siapkan alat pengocok
2. Kemudian kocok ( telur, gula dan emulsifier ) Tunggu sampai mengembang.
3. Setelah itu tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan diaduk hinnga merata.
4. masukan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan.
5. Siapkan Loyang yang berukuran 22cm dan tinggi 7cm
6. Tuangkan adonan tadi ke loyang sambil dioles margarin dan dialasi kertas roti.
7. Siapkan oven atau alat pemanggang dan oven selama 30 menit dengan suhu 180 drjt.
8. Setalah itu  Panaskan susu cair.setelah panas matikan api kemudian masukan potongan cokelat masak pekat.aduk sampai coklat larut.
9. Masukan kacang madu yang sudah di cincang halus.aduk hingga rata.dinginkan.kocok rata.
10. belah cake menjadi 3 bagian.ambil selembar cake.Oleskan dengan bahan isi.tutup lagi dengan cake yang lain.
11. tutup cake dengan butter cream.Garis sisinya dengan penggaris segitiga.dinginkan.
12. Toping : panaskan susu cair dan madu.Matikan api.masukan potongan cokelat masak pekat.Aduk sampai cokelat larut.
13. Langkah terahir tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata kemudian tinggi sampai dan Hias dengan buah buahan.
14. Kue Tart ulang tahun buat si Doi siap untuk dipersembahkan

Cukup mudah dan simpel cara membuat kue ulang tahun yang bisa di lakukan sendiri di rumah. Tentu lebih special bila anda membuatnya sendiri untuk orang yang special. 

Kiranya ini dulu bahasan kita hari ini tentang Cara Membuat Kue Ulang TahunSemoga ulasan ini bisa menjadi refrensi sobat dalam memberikan kejutan buat pacar anda.

Terimakasih.

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Pelangi Lembut

Bentuknya yang unik seperti bunga yang merekah dengan warna yang menarik memang menjadikan salah satu kue basah tradisional asli Indonesia yang bernama bolu kukus mekar ini digemari oleh segala usia. Sebenarnya cara membuat kue bolu kukus mekar ini mirip sekali dengan resep bulu kukus pelangi. Yang membedakannya cuma di loyang dan cetakan yang digunakan untuk membuat kedua variasi resep kue bolu kukus tersebut.

Resep Bolu Kukus Mekar mungkin memang tidak sepopuler lumpia basah, bolu gulung ataupun resep kue bolu lainnya. Biasanya hanya kita temukan di saat ada acara acara khusus saja, seperti arisan, ulang tahun atau acara lainnya. Tetapi sebenarnya kue bolu kukus mekar ini enak juga lho buat santapan sehari hari atau buat bekal ke kantor atau sekolah. Rasanya yang agak manis dan lembut dengan warna yang menarik dan bentuknya yang mekar memang sangat mengundang selera setiap orang.

Kue bolu kukus Mekar Pelangi merupakan cake berbahan dasar tepung terigu, telur dan gula, yang di kukus. Dalam prakteknya biasanya banyak bunda yang menambahkan sedikit mentega pada adonannya dengan tujuan untuk membuat adonan kue bolu menjadi lebih lembut. Tapi walau begitu tak semua jenis membutuhkan tambahan tersebut, seperti pada jenis resep pertama yang dijelaskan di bawah. Adapun mengenai teknik mengkocok telur pada jenis kue sponge atau foam ini sebenarnya ada 2 macam, ada yang antara kuning telur dan putih telurnya dikocok terpisah guna dihasilkan tekstur yang sangat lembut seperti chiffon cake dan ada juga yang dikocok langsung bersamaan seperti untuk resep yang kita bahas kali ini.

Cara membuat Resep Bolu Kukus Mekar Pelangi ini memang bisa dibilang gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah biasa membuatnya, tetapi mungkin juga sulit buat yang belum pernah membuatnya. Sebenarnya proses pembuatan Kue Bolu Kukus tradisional ini cukup mudah asal mengikuti langkah langkah dan tips yang kita berikan dibawah. Selain itu bahan bahan yang digunakannya pun sangat sedikit dan mudah juga didapat di sekitar kita. Mari kita simak langkah membuatnya berikut ini :

Bahan-Bahan Membuat Bolu Kukus Mekar Pelangi Lembut

• 275 gram terigu protein rendah
• 2 sendok kecil emulsifer, (TBM / SP)
• 200 gram gula pasir kualitas bagus
• 225 ml, minuman yang mengandung soda, misalnya spriit
• 1/2 sendok baking powder kualitas bagus
• Satu butir telur ayam
• 2 macam pewarna yang berbeda (sesuai selera)
• Kertas roti (untuk alas)

Langkah Membuat Bolu Kukus Mekar Pelangi

1. Langkah pertama adalah campurkan tepung terigu berprotein sedangnya dengan vanili bubuk dan baking powdernya.
2. Aduk aduk ketiga bahan tersebut menggunakan spatula atau alat lain sampai benar benar rata.
3. Ambil satu wadah lagi dengan ukuran sedang. Masukkan telur ayam yang masih segar, cake emulsifer dan gula pasirnya lalu kocok dengan mixer dengan kecepatan agak tinggi hingga mengembang dan kelihatan kaku (kurang lebih selama 10 menit-12 menit saja) lalu kecilkan kecepatan mixernya.
4. Masukkan air sodanya (jangan dibuka dahulu sebelum akan dimasukkan supaya kandungan sodanya tetap bagus) sedikit demi sedikit sambil tetap dikocok sampai air sodanya habis dan adonan tercampur rata lalu matikan mixernya.
5. Masukkan adonan tepung di wadah pertama sedikit demi sediki sambil diaduk aduk sampai tercampur rata.
6. Ulangi sampai tepung habis dan pastikan semua sudah tercampur rata dan tidak ada gumpalan gumpalan.
7. Ambil 2 bagian adonan sedikit untuk dicampur dengan pewarna makanan yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Aduk aduk sampai tercampur dan warnanya rata.
8. Siapkan cetakan kue bolu kukus mekarnya dan alasi dengan kertas roti supaya tidak lengket. Sebaiknya memakai cetakan bolu mekar yang terbuat dari bahan aluminum supaya nanti matangnya merata dan tidak bantet.
9. Tuang adonan yang berwarna putih/polos di bagian dasar dan bagian atas beri adonan yang berwarna supaya warnanya cantik sampai sejajar dengan bagian atas adonan. Ulangi sampai semua adonan habis.
10. Siapkan panci kukusan dan tunggu sampai air di dalam panci mendidih. Masukkan cetakan kue ke dalam panci kukus lalu beri tutup kain dibagian atasnya supaya uap airnya tidak kembali ke kuenya.
11. Masak sampai benar benar matang dan mengembang bolu kukusnya (kurang lebih sekitar 10 – 12 menit). Untuk memastikan apakah kue sudah matang atau belum, teman teman bisa mengeceknya dengan menggunakan lidi atau tusuk gigi.
12. Angkat dan sajikan setelah agak dingin.

Cukup mudah bukan?, selain warna yang cantik dan menarik, rasanya yang enak dan teksturnya sangat lembut.
Terimakasih.

Cara Membuat Lumpia Isi Goreng Lezat Dan Crispy

Lumpia goreng merupakan jajanan pasar olahan dari kota semarang. Lumpia ini terbagi menjadi dua macam, yaitu lumpia basah danlumpia kering (goreng). Kebanyakan isi lumpia ini di isi dengan menggunakan sayuran, tetapi sekarang bisa simodifikasi sesuai selera, yaitu dengan menggunakan telur ayam, daging, dll sesuai selera masing - masing.

Jika anda termasuk salah satu yang jatuh cinta dengan menu kuliner yang satu ini maka tidak afdol jika anda tidak mempelajari resepnya dan mencobanya dirumah. Resep lumpia ini merupakan salah satu resep yang tidak terlalu ribet cara membuatnya. Namun jika anda masih bingung maka anda bisa menyimak artikel di bawah ini sampai selesai. Sebelum kita membahas cara membuat lumpia crispy sebaiknya kita siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat lumpia crispy ini.

Resep lainyya :  6 Langkah Membuat Es Krim Kulit Pisang Seger

Bahan Kulit Lumpia :

• 400 gram tepung terigu
• 325 ml air
• 1 butir telur ayam yang sudah dikocok
• 1 sdm minyak goreng
• Garam secukupnya

Bahan Isi Lumpia :

• 4 buah bawang merah
• 4 buah bawang putih
• 75 gram wortel (iris kotak - kotak kecil)
• 75 gram tahu
• 25 gram kobis

Cara Membuat Kulit Lumpia :

 

1. Pertama-tama campurkan air, garam dan telur kemudian aduk hingga rata.
2. Setelah itu masukkan tepung terigu kedalam adonan, lalu tuangkan campuran air diatas secara sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata.
3. Kemudian masukkan telur, uleni hingga adonan tercampur dengan rata. 
4. Masukkan minyak goreng, uleni hingga rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit.
5. Selanjutnya panaskan teflon, angkat.
6. Kemuidan tuang adonan hingga rata selagi teflon masih dalam keadaan hangat, masak diatas api sedang hingga adonan bisa dilepas, angkat.
7. Kulit Lumpia siap untuk digunakan.

Resep Terkait :  7 Langkah Membuat Keripik / Pangsit Wortel Renyah

Cara Membuat Isi Lumpia :

1. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, kemudian tumis bawang merah dan putih terlebih dahulu hingga harum. 
2. Kemudian masukkanwortel, tahu dan juga kobis, tunggu sampai matang
3. Lalu masukkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, merica bubuk dan garam, kemudian aduk hingga rata hingga bumbu meresap dan semua bahan campuran rata, angkat.

 Cara Membuat Lumpia Isi Goreng Lezat Dan Crispy

1. Siapkan  kulit lumpia, taruh satu sendok makan isian lumpia yang sudahh di buat tadi.
2. Lipat kulit lumpia atau boleh juga di gulung. Lihat gambar.

 3. Siapkan wajan atau boleh juga teflon, masukkan minyak untuk menggoreng, panaskan.

4. Goreeng lumpia, sampai menjadi crispy, angkat dan hidangkan.

5. Anda dapat menyajikan lumpia tersebut dengan sambal ulek atau yang lainnya.

7 Langkah Membuat Keripik / Pangsit Wortel Renyah

 Wortel merupakan salah satu jenis makanan yang termasuk kedalam umbi - umbian. Bagian yang dapat dimakan dari sayur ini adalah bagian akar, karena termasuk umbi - umbian, selain bisa untuk disayur, ternyata wortel ini bisa untuk dibuat keripik.

aRTIKEL tERKAI : Cara membuat es krim kulit pisang seger

Wortel ini kaya dengan Vitamin A, yang sangat berguna untuk kesehatan mata. Keripik wortel ini juga sudah banyak dijual oleh para pedagang di pasaran atau juga pedagang kaki lima. Oleh dai itu kali ini saya akan memberikan 2 resep keripik wortel yang manis dan juga asin berikut ini.

1.Keripik Wortel Manis

Bahan - Bahan Untuk Membuat Keripik Wortel Manis Renyah

• 150 gr wortel yang masih segar ( diparut halus )
• 30 gr tepung meizena
• 1/2 sendok teh baking powder
• 300 gr tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 30 gr gula halus
• 1 sendok teh garam halus
• 75 gr gula halus ( untuk taburan )
• 2 sendok teh kayu manis bubuk ( untuk taburan )
• Minyak untuk menggoreng secukupnya

Langkah - Langkah Membuat Keripik Wortel Manis Renyah

1. Siapkan satu wadah untuk membuat adonan keripik wortel
2. Masukkan paruan wortel, tepung maizena, baking powder, tepung terigu, telur ayam, gula halus.
3. Campurkan bahan diatas dan uleni sampai mengembang / menggumpal
4. Buat menjadi sampai tipis (bisa juga dipiln menggunakan gelas - jika tidak ada mesin penggiling)
5. Siapkan cetakan nya (bulat atau ring juga boleh)
6. Panaskan wajan, lalu masukkan minyak kedalamnya
7. Masukkan adonan tadi yang sudah dibentuk, di bolak balik hingga matang, lalu tiriskan.
8. Keripik wortel siap dihidangkan, taburi gula halus dan buuk kayu manis, agar semakin lezat.

Resep lainnya ?:  Cara Membuat Lumpia Isi Goreng Lezat Dan Crispy

Selanjutnya >>> untuk resep keripik wortel asin (Pangsit WORTEL)